| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 350 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 150 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Приготовление: Режем овощи: помидоры - крупными кусочками, огурцы и лук - полукольцами,перец - соломкой. Фету нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 15.2% | 659 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.4% | 1066 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8.7% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.901 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.47 мг | 90 мг | 50.5% | 50.4% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 7.2% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5619 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.69 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 70.22 мг | 1000 мг | 7% | 7% | 1424 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3010 г |
| Натрий, Na | 215.63 мг | 1300 мг | 16.6% | 16.6% | 603 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4209 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 54.38 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2341 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 22.2% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Медь, Cu | 84.82 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.5% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.1% | 3256 г |
| Селен, Se | 1.842 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 2986 г |
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34542 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2428 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греческий салат (ПП) составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».