| Вода | 2750 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 450 г |
| Картофель | 354 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Фасоль белая, зрелые семена | 150 г |
| Морковь | 228 г |
| Свекла отварная | 495 г |
| Лимон | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок | 11 г |
| Капуста белокочанная | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 11.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 30.1% | 752 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 32.1% | 704 г |
| бета Криптоксантин | 1.576 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.514 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 6.6% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 11.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 13.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.265 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.9% | 2076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 18.8% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 17.6% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.4% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 8.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0729 мг | 20 мг | 5.4% | 12.2% | 1864 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.95 мг | 2500 мг | 9% | 20.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3897 г |
| Кремний, Si | 20.214 мг | 30 мг | 67.4% | 152.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 10.9% | 2067 г |
| Натрий, Na | 137.64 мг | 1300 мг | 10.6% | 24% | 944 г |
| Сера, S | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.3% | 2440 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 14% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 200.94 мг | 2300 мг | 8.7% | 19.7% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 12% | 1873 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 26.2% | 865 г |
| Литий, Li | 16.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 24% | 947 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 21.7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 5.358 мкг | 70 мкг | 7.7% | 17.4% | 1306 г |
| Никель, Ni | 3.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 12.9% | 1742 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.5% | 4998 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 20.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.6354 мг | 12 мг | 5.3% | 12% | 1889 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник, индейка бедро, фасоль составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».