Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники с овсяной мукой

Творог 4% жирности 90 г
Яйцо куриное 50 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Овсяная мука 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 29 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.1% 442 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.1% 875 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.8% 932 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.6% 800 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1135 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 32.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин В4, холин 87.06 мг 500 мг 17.4% 7.7% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 26.261 мкг 400 мкг 6.6% 2.9% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 10.8% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.5% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.8% 2496 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 8.513 мкг 50 мкг 17% 7.6% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.255 мг 20 мг 21.3% 9.5% 470 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 10.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.15 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1281 г
Кальций, Ca 109.75 мг 1000 мг 11% 4.9% 911 г
Магний, Mg 55.82 мг 400 мг 14% 6.2% 717 г
Натрий, Na 640.29 мг 1300 мг 49.3% 21.9% 203 г
Сера, S 161.16 мг 1000 мг 16.1% 7.2% 621 г
Фосфор, P 271.2 мг 800 мг 33.9% 15.1% 295 г
Хлор, Cl 991.06 мг 2300 мг 43.1% 19.2% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 5.2% 857 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 16.2% 274 г
Марганец, Mn 0.6073 мг 2 мг 30.4% 13.5% 329 г
Медь, Cu 111.82 мкг 1000 мкг 11.2% 5% 894 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 30.289 мкг 55 мкг 55.1% 24.5% 182 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14124 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожники с овсяной мукой составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».