Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 116 г
Капуста белокочанная (Тушение) 244 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 210 г
Картофель (Тушение) 350 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.2% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.6% 2028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14% 952 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.9 мкг 900 мкг 52.9% 70.7% 189 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.86 мг 5 мг 57.2% 76.5% 175 г
Лютеин + Зеаксантин 13.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7% 1915 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 15.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 17.6% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4615 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9690 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 27.3% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.9452 мг 20 мг 9.7% 13% 1028 г
Ниацин 0.934 мг ~
Бетаин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.74 мг 2500 мг 16.9% 22.6% 593 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3470 г
Кремний, Si 38.131 мг 30 мг 127.1% 169.9% 79 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 9.4% 1437 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4815 г
Сера, S 58.92 мг 1000 мг 5.9% 7.9% 1697 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 12.6% 1062 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 3.6% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.4 мкг ~
Бор, B 159.2 мкг ~
Ванадий, V 76.87 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 7% 1927 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 64.3% 208 г
Литий, Li 29.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 12.6% 1067 г
Медь, Cu 132.18 мкг 1000 мкг 13.2% 17.6% 757 г
Молибден, Mo 11.529 мкг 70 мкг 16.5% 22.1% 607 г
Никель, Ni 7.345 мкг ~
Рубидий, Rb 239.8 мкг ~
Селен, Se 3.458 мкг 55 мкг 6.3% 8.4% 1591 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13755 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 15.6% 855 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 8.4% 1584 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок