Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовый омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовый омлет с помидорами

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Нутовая мука 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.6% 889 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 88.142 мкг 400 мкг 22% 16.7% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 8.6% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.401 мг 15 мг 16% 12.1% 625 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6249 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3201 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.25 мг 2500 мг 11.8% 8.9% 850 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4695 г
Кремний, Si 3.162 мг 30 мг 10.5% 7.9% 949 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 6.7% 1129 г
Натрий, Na 96.13 мг 1300 мг 7.4% 5.6% 1352 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1718 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 8% 943 г
Хлор, Cl 146.03 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 24.8% 306 г
Литий, Li 11.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 15.4% 491 г
Медь, Cu 238.08 мкг 1000 мкг 23.8% 18% 420 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1711 г
Никель, Ni 5.585 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2929 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11727 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.7482 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1604 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 58%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.708 мг ~
бета Ситостерол 9.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.801 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Нутовый омлет с помидорами составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».