Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без манки, мало муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без манки, мало муки

Творог 5% жирности 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Если вам надоел творог, не очень любите отруби, то самое время воспользоваться этим рецептом. Нет ни сахара, ни масла! Приготовить можно даже утром, все очень легко делается. 1. В миску положить творог, изюм, 4 ст ложки овсяных отрубей и вбить яйцо. Все тщательно перемешать. 2. Готовое тесто выложить в силиконовые формочки для кексов и поставить в микроволновку на 4 минуты. Всё! Приятного аппетита! Из этого количества ингредиентов получается 200 грамм готового продукта - 4 вкусных и полезных творожных мини-запеканок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без манки, мало муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.9% 425 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1271 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9% 652 г
Витамин В4, холин 79.92 мг 500 мг 16% 9.4% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 30.876 мкг 400 мкг 7.7% 4.5% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 20.4% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 11.1% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5745 мг 20 мг 17.9% 10.5% 560 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.18 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Кальций, Ca 130.39 мг 1000 мг 13% 7.7% 767 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14778 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Натрий, Na 252.53 мг 1300 мг 19.4% 11.4% 515 г
Сера, S 187.64 мг 1000 мг 18.8% 11.1% 533 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 14.7% 401 г
Хлор, Cl 416.57 мг 2300 мг 18.1% 10.7% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1512 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 21.2% 278 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4796 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Молибден, Mo 7.867 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 890 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 27.429 мкг 55 мкг 49.9% 29.4% 201 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11442 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без манки, мало муки составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (280 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».