Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 60 г
Говядина 1 кат. 60 г
Лук репчатый 20 г
Картофель 25 г
Морковь 25 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.4% 623 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.5% 556 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.5 мкг 900 мкг 28.2% 16.5% 355 г
бета Каротин 1.524 мг 5 мг 30.5% 17.9% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 10.9% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин В4, холин 47.4 мг 500 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 9% 656 г
Витамин В9, фолаты 135.107 мкг 400 мкг 33.8% 19.8% 296 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 13.5% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 6.8% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4274 г
гамма Токоферол 1.128 мг ~
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5118 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 19.7% 297 г
Витамин РР, НЭ 3.3391 мг 20 мг 16.7% 9.8% 599 г
Ниацин 1.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.33 мг 2500 мг 16.5% 9.7% 605 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Кремний, Si 9.778 мг 30 мг 32.6% 19.1% 307 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Натрий, Na 884.82 мг 1300 мг 68.1% 39.9% 147 г
Сера, S 143.01 мг 1000 мг 14.3% 8.4% 699 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 11% 532 г
Хлор, Cl 1367.73 мг 2300 мг 59.5% 34.9% 168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 28.16 мкг ~
Железо, Fe 2.867 мг 18 мг 15.9% 9.3% 628 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4144 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 24.5% 239 г
Литий, Li 12.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.467 мг 2 мг 23.4% 13.7% 428 г
Медь, Cu 303.16 мкг 1000 мкг 30.3% 17.8% 330 г
Молибден, Mo 9.551 мкг 70 мкг 13.6% 8% 733 г
Никель, Ni 5.449 мкг ~
Олово, Sn 20.19 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10995 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1111 г
Цинк, Zn 1.9553 мг 12 мг 16.3% 9.5% 614 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».