| Филе бедра курицы | 75 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 35 г |
| Цветная капуста | 35 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 33 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 15% | 710 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2852 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.398 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 190.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 18.83 мг | 500 мг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.039 мкг | 400 мкг | 4% | 4.2% | 2494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 25.5% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5929 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14.6% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7794 мг | 20 мг | 3.9% | 4.1% | 2566 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.2 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.9% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Кремний, Si | 3.738 мг | 30 мг | 12.5% | 13.3% | 803 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3023 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2476 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.4% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 40.9 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4235 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3891 г |
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2503 г |
| Медь, Cu | 24.83 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4027 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2685 г |
| Никель, Ni | 1.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.914 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.5% | 1405 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».