Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий

Помидор (томат), парниковый 25 г
Огурец парниковый 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 10.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 21.4% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 34.2% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 35.9% 2400 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 38.5% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 18.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 11.1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 5.1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 22.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 9.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 4.3% 19333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 116.2% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 2.6% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 7.7% 10730 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 84.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3707 мг 20 мг 1.9% 16.2% 5395 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.59 мг 2500 мг 8.3% 70.9% 1210 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 26.5% 3197 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 854.7% 100 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 17.9% 4773 г
Натрий, Na 2012.33 мг 1300 мг 154.8% 1323.1% 65 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 15.4% 5605 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 36.8% 2319 г
Хлор, Cl 3124.91 мг 2300 мг 135.9% 1161.5% 74 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 29.9% 2885 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 5.1% 16484 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 331.6% 258 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 48.7% 1753 г
Медь, Cu 82.64 мкг 1000 мкг 8.3% 70.9% 1210 г
Молибден, Mo 9.224 мкг 70 мкг 13.2% 112.8% 759 г
Никель, Ni 5.609 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 5.1% 16517 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 1.7% 42553 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 52.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 15.4% 5437 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».