Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Хлеб белый 30 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Шпроты в масле. Консервы 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.2% 567 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.3% 239 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.4% 1244 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.6% 4945 г
Ретинол 0.018 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 4% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 67.184 мкг 400 мкг 16.8% 4.9% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 11.648 мкг 10 мкг 116.5% 34.3% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.794 мг 15 мг 45.3% 13.3% 221 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7966 мг 20 мг 24% 7.1% 417 г
Ниацин 1.424 мг ~
Бетаин 34.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.53 мг 2500 мг 10.3% 3% 975 г
Кальций, Ca 231.34 мг 1000 мг 23.1% 6.8% 432 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 3% 968 г
Натрий, Na 557.56 мг 1300 мг 42.9% 12.6% 233 г
Сера, S 132.36 мг 1000 мг 13.2% 3.9% 756 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 8.8% 333 г
Хлор, Cl 747.54 мг 2300 мг 32.5% 9.6% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 4.1% 721 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 34.531 мкг 10 мкг 345.3% 101.6% 29 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3359 мг 2 мг 16.8% 4.9% 595 г
Медь, Cu 132.01 мкг 1000 мкг 13.2% 3.9% 758 г
Молибден, Mo 8.059 мкг 70 мкг 11.5% 3.4% 869 г
Никель, Ni 8.785 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 8.21 мкг 55 мкг 14.9% 4.4% 670 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23447 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 340 кКал.

  • Порция = 88 гр (299.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов