| Овес, зерно сухое | 110.8 г |
| Семена льна | 80.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 5.1% | 434 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 8.6% | 258 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 3.3% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 50.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.6 г | 20 г | 88% | 19.6% | 114 г |
| Вода | 7.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29519 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 273.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.134 мг | 1.5 мг | 75.6% | 16.8% | 132 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 1.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 33.12 мг | 500 мг | 6.6% | 1.5% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 5.3% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 3% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.045 мкг | 400 мкг | 17.3% | 3.8% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 8.395 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8527 мг | 20 мг | 9.3% | 2.1% | 1080 г |
| Бетаин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 590.59 мг | 2500 мг | 23.6% | 5.2% | 423 г |
| Кальций, Ca | 138.58 мг | 1000 мг | 13.9% | 3.1% | 722 г |
| Магний, Mg | 267.47 мг | 400 мг | 66.9% | 14.9% | 150 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Сера, S | 174.79 мг | 1000 мг | 17.5% | 3.9% | 572 г |
| Фосфор, P | 573.1 мг | 800 мг | 71.6% | 15.9% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.145 мг | 18 мг | 28.6% | 6.4% | 350 г |
| Марганец, Mn | 3.8917 мг | 2 мг | 194.6% | 43.2% | 51 г |
| Медь, Cu | 875.96 мкг | 1000 мкг | 87.6% | 19.5% | 114 г |
| Селен, Se | 10.688 мкг | 55 мкг | 19.4% | 4.3% | 515 г |
| Цинк, Zn | 4.1257 мг | 12 мг | 34.4% | 7.6% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 262.2% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 18.936 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.629 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.429 г | min 16.8 г | 26.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.664 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овес с сем льна составляет 450 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».