| Сыр голландский, брусковый | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масляная рыба (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18% | 469 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 1.2% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.3% | 819 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 25.9% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3777 мг | 20 мг | 16.9% | 14.3% | 592 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.66 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 105.57 мг | 1000 мг | 10.6% | 9% | 947 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Натрий, Na | 152.28 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.9% | 854 г |
| Сера, S | 168.08 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.2% | 595 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 23.4% | 362 г |
| Хлор, Cl | 129.41 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2284 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6689 г |
| Медь, Cu | 11.48 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8711 г |
| Молибден, Mo | 3.137 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2231 г |
| Никель, Ni | 4.706 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 337.39 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
| Хром, Cr | 43.14 мкг | 50 мкг | 86.3% | 72.9% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба запеченая с овощами и сыром составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».