Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с орехами и медом

Творог 5% жирности 90 г
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 15 г
Кешью 15 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с орехами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.5% 409 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.1% 313 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 1.8% 1921 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.8% 714 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4857 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4072 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 46.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 5.5% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.2% 829 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 3% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 4.8% 725 г
Витамин В9, фолаты 48.643 мкг 400 мкг 12.2% 4.2% 822 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 9.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1537 г
гамма Токоферол 1.425 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.571 мкг 50 мкг 13.1% 4.5% 761 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.0093 мг 20 мг 20% 6.9% 499 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 3.4% 1030 г
Кальций, Ca 139.21 мг 1000 мг 13.9% 4.8% 718 г
Кремний, Si 12.857 мг 30 мг 42.9% 14.8% 233 г
Магний, Mg 84.79 мг 400 мг 21.2% 7.3% 472 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4104 г
Сера, S 175.25 мг 1000 мг 17.5% 6% 571 г
Фосфор, P 246.2 мг 800 мг 30.8% 10.6% 325 г
Хлор, Cl 78.93 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1338 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 1.7% 2013 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 9.9% 348 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.4766 мг 2 мг 23.8% 8.2% 420 г
Медь, Cu 424.32 мкг 1000 мкг 42.4% 14.7% 236 г
Молибден, Mo 8.553 мкг 70 мкг 12.2% 4.2% 818 г
Никель, Ni 20.904 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 22.879 мкг 55 мкг 41.6% 14.4% 240 г
Стронций, Sr 35.41 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 103.36 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3870 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Цинк, Zn 1.4258 мг 12 мг 11.9% 4.1% 842 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Кампестерол 3.214 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.258 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.564 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.39 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с орехами и медом составляет 289,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».