| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 450 г |
| Масло подсолнечное | 83 г |
| желток куриный | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Сулугуни | 600 г |
| Жир растительный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.7 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 11.8% | 241 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 3% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.6% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 0.9% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.723 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.37 мг | 15 мг | 35.8% | 10.2% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7764 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.294 мг | 20 мг | 16.5% | 4.7% | 607 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.19 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3042 г |
| Кальций, Ca | 285.25 мг | 1000 мг | 28.5% | 8.1% | 351 г |
| Кремний, Si | 1.288 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2329 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Натрий, Na | 451.71 мг | 1300 мг | 34.7% | 9.9% | 288 г |
| Сера, S | 110.62 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.2% | 904 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 7.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 6.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2795 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 2.6% | 1089 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3101 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1740 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.931 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1% | 2848 г |
| Фтор, F | 17.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22459 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность чебуреки крымские тесто составляет 351,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».