| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Укроп | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Редис | 118 г |
| Огурец парниковый | 151 г |
| Помидор (томат), парниковый | 312 г |
| Перец сладкий красный | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 26.9% | 2222 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 71.3% | 843 г |
| альфа Каротин | 0.432 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 79% | 760 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 16.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 4.8% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 15.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 29.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.248 мкг | 400 мкг | 2.1% | 12.6% | 4850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.64 мг | 90 мг | 51.8% | 310.2% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 9% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.4% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 97.6% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4695 мг | 20 мг | 2.3% | 13.8% | 4260 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 52.1% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 14.4% | 4177 г |
| Кремний, Si | 20.372 мг | 30 мг | 67.9% | 406.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 12.6% | 4860 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.8% | 11883 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.6% | 9311 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 24% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 38.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 10.2% | 5979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 20.4% | 2903 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 9.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 219.2% | 273 г |
| Литий, Li | 25.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 46.1% | 1293 г |
| Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 55.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 6.653 мкг | 70 мкг | 9.5% | 56.9% | 1052 г |
| Никель, Ni | 7.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.2% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 23613 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 60.5% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 12% | 4955 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий 12апр составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».