Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные трубочки без сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные трубочки без сгущенки

Масло 180 г
Сахар песок 135 г
Яйцо куриное 3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки без сгущенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.6 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.3% 826 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 9.8% 197 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 5% 385 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.6% 1176 г
Вода 3.2 г 2273 г 0.1% 71031 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 1.6% 1173 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.6% 1200 г
Витамин В4, холин 99.64 мг 500 мг 19.9% 3.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 2% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.393 мкг 400 мкг 3.8% 0.7% 2599 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 1.3% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 1.2% 1639 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 2.7% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5377 мг 20 мг 12.7% 2.4% 788 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.98 мг 2500 мг 4.1% 0.8% 2451 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3883 г
Кремний, Si 1.967 мг 30 мг 6.6% 1.3% 1525 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3506 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 0.6% 3152 г
Сера, S 86.36 мг 1000 мг 8.6% 1.7% 1158 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 2.4% 808 г
Хлор, Cl 55.87 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.26 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 1.5% 1291 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 0.8% 2259 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 7.2% 268 г
Марганец, Mn 0.2889 мг 2 мг 14.4% 2.8% 692 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 1.4% 1357 г
Молибден, Mo 7.918 мкг 70 мкг 11.3% 2.2% 884 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 12.01 мкг 55 мкг 21.8% 4.2% 458 г
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14787 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 1.1% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки без сгущенки составляет 519,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».