Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
тунец натуральный 171 г
Огурец парниковый 83 г
Сметана 20% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.3% 555 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 9.9% 906 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8% 1139 г
Витамин В4, холин 87.78 мг 500 мг 17.6% 15.9% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.693 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10831 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 7.159 мкг 50 мкг 14.3% 12.9% 698 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8646 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2313 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.96 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2689 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3516 г
Кремний, Si 10.254 мг 30 мг 34.2% 30.9% 293 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5464 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Сера, S 61.31 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1631 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.4% 1081 г
Хлор, Cl 62.14 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 31.7% 285 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7968 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2702 г
Молибден, Mo 2.579 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2714 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 10.54 мкг 55 мкг 19.2% 17.4% 522 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20233 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».