| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 360 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 49.1 г |
| Кетчуп | 117 г |
| Куркума, молотая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 21.8% | 369 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3613.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 35.78 мг | 500 мг | 7.2% | 5.8% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 19.2% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 23% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.398 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4692 мг | 20 мг | 32.3% | 26% | 309 г |
| Ниацин | 8.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.87 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6998 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| Магний, Mg | 68.65 мг | 400 мг | 17.2% | 13.9% | 583 г |
| Натрий, Na | 384.64 мг | 1300 мг | 29.6% | 23.9% | 338 г |
| Сера, S | 202.96 мг | 1000 мг | 20.3% | 16.4% | 493 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 13.9% | 578 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 7.772 мкг | 10 мкг | 77.7% | 62.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Медь, Cu | 105.55 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.5% | 947 г |
| Молибден, Mo | 7.707 мкг | 70 мкг | 11% | 8.9% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.829 мкг | 55 мкг | 28.8% | 23.2% | 347 г |
| Фтор, F | 99.16 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4034 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 28.6% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.2546 мг | 12 мг | 10.5% | 8.5% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.71 г | ~ | |||
| Валин | 1.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лизин | 2.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 1.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка по-пластунски составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».