Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из рассола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из рассола

Подсолнечное масло 250 г
Сахар песок 250 г
Рассол соли 250 г
Пищевая сода 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из рассола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.4 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 8.8% 283 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.7% 435 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.302 мг 15 мг 55.3% 13.7% 181 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Макроэлементы
Калий, K 1.13 мг 2500 мг 221239 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7570 г
Магний, Mg 1.7 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Натрий, Na 2014 мг 1300 мг 154.9% 38.4% 65 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 2946.04 мг 2300 мг 128.1% 31.8% 78 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.491 г min 16.8 г 26.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.264 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.283 г ~

Энергетическая ценность Печенье из рассола составляет 403,4 кКал.

  • Порция = 63 гр (254.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».