| Яйцо куриное (Варка) | 3 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сыр Сливочный [Сыродел] | 50 г |
| Бекон | 100 г |
1.Нарезать зеленый лук (пэху). 2.Разбить 3 яйца, добавить к ним лук, филадельфию, соль. Перемешать. 3. Сковорода, сливочное масло. Жарить на большом огне,постоянно помешивать, не пережарить!!!. 4.Пожарить беконю 5.Взять лепешку (хлеб) , на него лист салата, потом бекон, потом скрэмбл 6.Жрать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.4% | 531 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15.1% | 259 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.6 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.4% | 614 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.2% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 133.3 мг | 500 мг | 26.7% | 10.5% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 6.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.42 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.3% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| бета Токоферол | 0.317 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.204 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.555 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.985 мг | 20 мг | 14.9% | 5.8% | 670 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2940 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9585 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3687 г |
| Натрий, Na | 299.06 мг | 1300 мг | 23% | 9% | 435 г |
| Сера, S | 127.08 мг | 1000 мг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 76.99 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1326 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 5.141 мкг | 10 мкг | 51.4% | 20.1% | 195 г |
| Литий, Li | 0.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6689 г |
| Медь, Cu | 59.22 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.768 мкг | 55 мкг | 37.8% | 14.8% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13223 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8981 мг | 12 мг | 7.5% | 2.9% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.328 г | min 16.8 г | 43.6% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.567 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница Скрэмбл составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».