| Творог 4% жирности | 180 г |
| Яблоко (Жарка) | 300 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 94 г |
| Фундук | 9 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 26.49 мг | 500 мг | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.152 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 4.304 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.3% | 1162 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1539 мг | 20 мг | 10.8% | 7.9% | 929 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.71 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 70.79 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Кремний, Si | 1.792 мг | 30 мг | 6% | 4.4% | 1674 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Натрий, Na | 114.83 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Сера, S | 87.08 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1148 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 9.3% | 783 г |
| Хлор, Cl | 199.17 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.4% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.3% | 596 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2663 мг | 2 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Медь, Cu | 118.08 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.4% | 995 г |
| Никель, Ni | 5.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.357 мкг | 55 мкг | 20.6% | 15% | 484 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20387 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3250 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».