| Кальмар | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 34 г | 76 г | 44.7% | 23.7% | 224 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 122.6 мг | 500 мг | 24.5% | 13% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 10% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.747 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.8% | 1928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.452 мкг | 3 мкг | 81.7% | 43.3% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.149 мг | 15 мг | 27.7% | 14.7% | 362 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3345 мг | 20 мг | 71.7% | 38% | 140 г |
| Ниацин | 4.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.11 мг | 2500 мг | 21.1% | 11.2% | 473 г |
| Кальций, Ca | 75.44 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Магний, Mg | 169.75 мг | 400 мг | 42.4% | 22.5% | 236 г |
| Натрий, Na | 207.47 мг | 1300 мг | 16% | 8.5% | 627 г |
| Сера, S | 293.86 мг | 1000 мг | 29.4% | 15.6% | 340 г |
| Фосфор, P | 471.5 мг | 800 мг | 58.9% | 31.2% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.075 мг | 18 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Йод, I | 565.84 мкг | 150 мкг | 377.2% | 200% | 27 г |
| Кобальт, Co | 179.181 мкг | 10 мкг | 1791.8% | 950.1% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.3206 мг | 2 мг | 16% | 8.5% | 624 г |
| Медь, Cu | 2829.18 мкг | 1000 мкг | 282.9% | 150% | 35 г |
| Молибден, Mo | 37.722 мкг | 70 мкг | 53.9% | 28.6% | 186 г |
| Никель, Ni | 20.747 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 84.498 мкг | 55 мкг | 153.6% | 81.4% | 65 г |
| Цинк, Zn | 3.395 мг | 12 мг | 28.3% | 15% | 353 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.621 г | ~ | |||
| Лизин | 3.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.49 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.679 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.809 г | ~ | |||
| Пролин | 2.263 г | ~ | |||
| Серин | 1.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.396 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».