Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки высшего сорта 50 г
Лук репчатый 25 г
Оливковое масло 25 г
Говядина 1 кат. 50 г
Свинина мясная 50 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Аджика 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.5 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.3% 731 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 12.8% 242 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.6% 1210 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 1.9% 1651 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 3.8% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 3% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 9.927 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 6.1% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 4.2% 734 г
Витамин Н, биотин 1.489 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3358 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.0462 мг 20 мг 20.2% 6.3% 494 г
Ниацин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.51 мг 2500 мг 9.5% 3% 1053 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7440 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 1.5% 2031 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2145 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4156 г
Сера, S 128.48 мг 1000 мг 12.8% 4% 778 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 4.3% 722 г
Хлор, Cl 65.26 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 2.8% 1097 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Кобальт, Co 5.668 мкг 10 мкг 56.7% 17.6% 176 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1072 г
Медь, Cu 256.3 мкг 1000 мкг 25.6% 8% 390 г
Молибден, Mo 10.032 мкг 70 мкг 14.3% 4.4% 698 г
Никель, Ni 5.464 мкг ~
Олово, Sn 24.02 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18456 г
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10155 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 3.6% 862 г
Цинк, Zn 1.5224 мг 12 мг 12.7% 4% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.934 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.816 г min 16.8 г 76.3% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.552 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 321,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (707.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов