Мой здоровый рацион

Рецепт Томато суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томато суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 314 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 383 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Перец сладкий красный, сублимированный 34 г
Вода 1000 г
Уксус яблочный 19 г
Соевый соус сен сой 22 г
Кабачок (Варка без слива) 214 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томато суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 17.4% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.2% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.6% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 34.4% 915 г
альфа Каротин 126.6 мкг ~
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 60.6% 522 г
бета Криптоксантин 6.639 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.3% 4390 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 7.3% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 14.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 20.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.962 мкг 400 мкг 1.7% 5.4% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 37.28 мг 90 мг 41.4% 130.6% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4615 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 11.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 17% 1864 г
Ниацин 1.175 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.44 мг 2500 мг 7.2% 22.7% 1386 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8157 г
Кремний, Si 2.804 мг 30 мг 9.3% 29.3% 1070 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 15.8% 1999 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20313 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 12.9% 2469 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 12.9% 2439 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 12% 2643 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17857 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 76.7% 411 г
Литий, Li 3.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.4% 1942 г
Медь, Cu 67.79 мкг 1000 мкг 6.8% 21.5% 1475 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 11.4% 2748 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 3.346 мкг 55 мкг 6.1% 19.2% 1644 г
Фтор, F 63.03 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6346 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 13.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 7.9% 3971 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томато суп составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».