| Кальмар | 150 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.2% | 697 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 7% | 1438 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 77.33 мг | 500 мг | 15.5% | 15.4% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 24.6% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.5% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 7.9% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 3.835 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2385 мг | 20 мг | 21.2% | 21.1% | 472 г |
| Ниацин | 1.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 46.38 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2156 г |
| Кремний, Si | 8.538 мг | 30 мг | 28.5% | 28.4% | 351 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 11.9% | 833 г |
| Натрий, Na | 79.08 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.1% | 1644 г |
| Сера, S | 108.98 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 20.6% | 484 г |
| Хлор, Cl | 41.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1671 г |
| Йод, I | 143.62 мкг | 150 мкг | 95.7% | 95.2% | 104 г |
| Кобальт, Co | 45.969 мкг | 10 мкг | 459.7% | 457.4% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1553 г |
| Медь, Cu | 730.38 мкг | 1000 мкг | 73% | 72.6% | 137 г |
| Молибден, Mo | 11.077 мкг | 70 мкг | 15.8% | 15.7% | 632 г |
| Никель, Ni | 5.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.546 мкг | 55 мкг | 46.4% | 46.2% | 215 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.1462 мг | 12 мг | 9.6% | 9.6% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».