| Оливковое масло | 5 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 335 г |
| Вода | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.2% | 3500 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.8% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 52.1% | 541 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2548 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.9 мкг | 900 мкг | 35.2% | 99.2% | 284 г |
| альфа Каротин | 3.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.805 мг | 5 мг | 76.1% | 214.4% | 131 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1507.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 18.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 34.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 14.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.045 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.7% | 2659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.09 мг | 90 мг | 33.4% | 94.1% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 31.5% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 402.1 мкг | 120 мкг | 335.1% | 943.9% | 30 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4012 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 4985 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 764.32 мг | 2500 мг | 30.6% | 86.2% | 327 г |
| Кальций, Ca | 118.63 мг | 1000 мг | 11.9% | 33.5% | 843 г |
| Магний, Mg | 70.31 мг | 400 мг | 17.6% | 49.6% | 569 г |
| Натрий, Na | 342.64 мг | 1300 мг | 26.4% | 74.4% | 379 г |
| Сера, S | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4417 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 14.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 178.76 мг | 2300 мг | 7.8% | 22% | 1287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.592 мг | 18 мг | 14.4% | 40.6% | 694 г |
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 55.5% | 509 г |
| Медь, Cu | 192.4 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 54.1% | 520 г |
| Молибден, Mo | 0.387 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.7% | 18088 г |
| Селен, Se | 0.903 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.5% | 6091 г |
| Фтор, F | 3.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Цинк, Zn | 0.3829 мг | 12 мг | 3.2% | 9% | 3134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 21.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные листья Foglie di barbabietola in padella составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».