Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Масло Сливочное [Томское Молоко] 10 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.4% 784 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5% 538 г
Углеводы 60.8 г 219 г 27.8% 7.4% 360 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6.6% 408 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 6.4% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2169 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 1.7% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 4.6% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 2.7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 17.923 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 2.2% 1219 г
Витамин Н, биотин 15.385 мкг 50 мкг 30.8% 8.2% 325 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5769 мг 20 мг 17.9% 4.8% 559 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.23 мг 2500 мг 12.8% 3.4% 781 г
Кальций, Ca 46.38 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2156 г
Магний, Mg 102.46 мг 400 мг 25.6% 6.9% 390 г
Натрий, Na 24.46 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5315 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 1.9% 1436 г
Фосфор, P 262.2 мг 800 мг 32.8% 8.8% 305 г
Хлор, Cl 56.15 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.023 мг 18 мг 16.8% 4.5% 595 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 10.3% 260 г
Марганец, Mn 2.959 мг 2 мг 148% 39.6% 68 г
Медь, Cu 369.38 мкг 1000 мкг 36.9% 9.9% 271 г
Селен, Se 22.277 мкг 55 мкг 40.5% 10.8% 247 г
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11554 г
Цинк, Zn 2.3985 мг 12 мг 20% 5.4% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 373,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (485.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».