Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики ПП заварные рж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики ПП заварные рж

Яйцо куриное 107 г
Вода водопроводная питьевая 194 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 0.2 г
Отруби льняные 3 г
сахзам 1 порция
Шрот из жмыха семян расторопши (Dia Dar) 2 г
Ржаная мука ц/з (ВкусВилл) 20 г
Кунжут 2 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 4 г
Семена льна 3 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Подсолнечное масло 12 г
Мука С.Пудовъ овсяная 20 г
Пшеничные отруби 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ПП заварные рж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.8% 431 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3% 1564 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 23.3% 200 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 5.9% 795 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 10.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин В4, холин 117.96 мг 500 мг 23.6% 11% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 7.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 17.837 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 12.5% 372 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.249 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.091 мкг 50 мкг 18.2% 8.5% 550 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4693 мг 20 мг 17.3% 8.1% 576 г
Ниацин 1.046 мг ~
Бетаин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.15 мг 2500 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1494 г
Кремний, Si 1.748 мг 30 мг 5.8% 2.7% 1716 г
Магний, Mg 75.09 мг 400 мг 18.8% 8.8% 533 г
Натрий, Na 87.07 мг 1300 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Сера, S 102.75 мг 1000 мг 10.3% 4.8% 973 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 13.8% 338 г
Хлор, Cl 117.32 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 3.244 мг 18 мг 18% 8.4% 555 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3.8% 1238 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 20.8% 224 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 1.0837 мг 2 мг 54.2% 25.3% 185 г
Медь, Cu 189.68 мкг 1000 мкг 19% 8.9% 527 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2045 г
Никель, Ni 3.886 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 22.913 мкг 55 мкг 41.7% 19.4% 240 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 81.58 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4903 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Цинк, Zn 1.4761 мг 12 мг 12.3% 5.7% 813 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.683 мг ~
Кампестерол 0.549 мг ~
Стигмастерол 0.134 мг ~
бета Ситостерол 12.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.934 г min 16.8 г 23.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.885 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.625 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.47 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики ПП заварные рж составляет 214,4 кКал.

  • Порция = 49 гр (105.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».