Мой здоровый рацион

Рецепт Замороженный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замороженный йогурт

Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 400 г
Клубника 500 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.1% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.3% 3842 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.2% 2531 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 15.4% 1818 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 16.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 5.6% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 19% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 25.3 мг 90 мг 28.1% 78.5% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 9.2% 2999 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.208 мг 20 мг 1% 2.8% 9615 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.33 мг 2500 мг 6.1% 17% 1641 г
Кальций, Ca 83.75 мг 1000 мг 8.4% 23.5% 1194 г
Кремний, Si 41.25 мг 30 мг 137.5% 384.1% 73 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 9.8% 2841 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 7.3% 3833 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4149 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 21.5% 1292 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 8.1% 3396 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 46.6% 600 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 12% 2353 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 16.5% 1685 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 16.8% 1680 г
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 7% 4023 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 12587 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 8.4% 3299 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Замороженный йогурт составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов