| Яйцо куриное | 119 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 72 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сервелат | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "благо", вымороженное, 1 л | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 14.8% | 245 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.5% | 797 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 5.5% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 110.67 мг | 500 мг | 22.1% | 8% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.705 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 9.303 мкг | 50 мкг | 18.6% | 6.7% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2813 мг | 20 мг | 26.4% | 9.5% | 379 г |
| Ниацин | 1.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 73.86 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.7% | 1354 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3456 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1864 г |
| Натрий, Na | 1110.3 мг | 1300 мг | 85.4% | 30.9% | 117 г |
| Сера, S | 175.84 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.4% | 569 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 9.3% | 387 г |
| Хлор, Cl | 510.81 мг | 2300 мг | 22.2% | 8% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 3.9% | 925 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 5.304 мкг | 10 мкг | 53% | 19.1% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3630 г |
| Медь, Cu | 53.93 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.273 мкг | 55 мкг | 24.1% | 8.7% | 414 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12077 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7104 мг | 12 мг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.136 г | min 16.8 г | 54.4% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2 или с колбасой составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».