Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Вода 2000 г
Перец красный сладкий 20 г
Морковь, желтая 100 г
Картофель 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Сельдерей 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Белый гриб сушеный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.6% 18667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 6.4% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.7% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 30% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 30% 2381 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 32.1% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 9.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 22.9% 3103 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.7% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 5.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 14.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.884 мкг 400 мкг 1.2% 8.6% 8190 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 87.9% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 9.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 28.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5415 мг 20 мг 7.7% 55% 1297 г
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 45.7% 1564 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 10.7% 6707 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 15.7% 4571 г
Натрий, Na 47.35 мг 1300 мг 3.6% 25.7% 2746 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 3.6% 20619 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 20.7% 3509 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 3.6% 19625 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 11.4% 6207 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 22727 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 94.3% 760 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 10.7% 6897 г
Медь, Cu 16.27 мкг 1000 мкг 1.6% 11.4% 6146 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 17.9% 3977 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 161765 г
Фтор, F 79.27 мкг 4000 мкг 2% 14.3% 5046 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 14.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 3.6% 19672 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов