Мой здоровый рацион

Рецепт Салат аппетитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат аппетитный

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Сметана 15% жирности 60 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат аппетитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.9% 633 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 6.6% 1505 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 13.4% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 16.3% 617 г
Витамин В9, фолаты 4.703 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8505 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 7.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 8.1% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8432 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.7918 мг 20 мг 19% 19.1% 527 г
Ниацин 4.57 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.46 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1062 г
Кальций, Ca 84.63 мг 1000 мг 8.5% 8.6% 1182 г
Кремний, Si 1.965 мг 30 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 10.5% 965 г
Натрий, Na 106.66 мг 1300 мг 8.2% 8.3% 1219 г
Сера, S 116.83 мг 1000 мг 11.7% 11.8% 856 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 16.2% 621 г
Хлор, Cl 169.98 мг 2300 мг 7.4% 7.5% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2130 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2% 5017 г
Кобальт, Co 5.738 мкг 10 мкг 57.4% 57.8% 174 г
Литий, Li 9.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2890 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 8.6% 1182 г
Молибден, Mo 7.415 мкг 70 мкг 10.6% 10.7% 944 г
Никель, Ni 4.258 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 8.258 мкг 55 мкг 15% 15.1% 666 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 61.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6497 г
Хром, Cr 12.05 мкг 50 мкг 24.1% 24.3% 415 г
Цинк, Zn 0.9945 мг 12 мг 8.3% 8.4% 1207 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 1.26 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат аппетитный составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (99.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».