| Кальмар (Припускание) | 250 г |
| Креветка сырая | 250 г |
| Гребешок | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 23.2% | 382 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 50.42 мг | 500 мг | 10.1% | 9% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.225 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.053 мкг | 3 мкг | 35.1% | 31.1% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 4.7% | 1884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7663 мг | 20 мг | 13.8% | 12.2% | 723 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.67 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.4% | 941 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2457 г |
| Магний, Mg | 48.13 мг | 400 мг | 12% | 10.6% | 831 г |
| Натрий, Na | 233.2 мг | 1300 мг | 17.9% | 15.9% | 557 г |
| Сера, S | 189.92 мг | 1000 мг | 19% | 16.8% | 527 г |
| Фосфор, P | 294.3 мг | 800 мг | 36.8% | 32.6% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2462 г |
| Йод, I | 64.63 мкг | 150 мкг | 43.1% | 38.2% | 232 г |
| Кобальт, Co | 30.479 мкг | 10 мкг | 304.8% | 270.2% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3745 г |
| Медь, Cu | 696.92 мкг | 1000 мкг | 69.7% | 61.8% | 143 г |
| Молибден, Mo | 3.833 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1826 г |
| Никель, Ni | 2.108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.471 мкг | 55 мкг | 37.2% | 33% | 269 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5683 мг | 12 мг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность МОРЕПРОДУКТЫ = ГРЕБЕШКИ+КАЛЬМАРЫ+КРЕВЕТКИ составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».