Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Пшеничные отруби 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 0 г
Тыква (Запекание) 0 г
Вода 0 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Хлопья 4 злака 50 г
Сахар песок 23 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 260 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 11.9% 392 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.9% 944 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5348 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.2% 504 г
Витамин В4, холин 98.23 мг 500 мг 19.6% 9.1% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 5.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 28.052 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 17% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин Н, биотин 12.804 мкг 50 мкг 25.6% 11.9% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.6176 мг 20 мг 23.1% 10.7% 433 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.07 мг 2500 мг 11.8% 5.5% 850 г
Кальций, Ca 162.9 мг 1000 мг 16.3% 7.6% 614 г
Кремний, Si 2.073 мг 30 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Магний, Mg 59.6 мг 400 мг 14.9% 6.9% 671 г
Натрий, Na 88.12 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Сера, S 189.44 мг 1000 мг 18.9% 8.8% 528 г
Фосфор, P 287.4 мг 800 мг 35.9% 16.7% 278 г
Хлор, Cl 171.74 мг 2300 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 5.3% 888 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 3.8% 1221 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 18.9% 246 г
Марганец, Mn 0.6002 мг 2 мг 30% 13.9% 333 г
Медь, Cu 126.45 мкг 1000 мкг 12.6% 5.9% 791 г
Молибден, Mo 10.3 мкг 70 мкг 14.7% 6.8% 680 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 15.53 мкг ~
Селен, Se 27.796 мкг 55 мкг 50.5% 23.5% 198 г
Стронций, Sr 19.8 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9072 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1441 г
Цинк, Zn 1.2161 мг 12 мг 10.1% 4.7% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.418 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.32 г ~
Заменимые аминокислоты 5.908 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 1.268 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».