| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Укроп | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутовая мука | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.2% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.8% | 417 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.2 мкг | 900 мкг | 19.6% | 8.9% | 511 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.592 мкг | 400 мкг | 46.1% | 20.8% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.03 мг | 90 мг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.629 мг | 15 мг | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.6 мкг | 120 мкг | 116.3% | 52.5% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9955 мг | 20 мг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.54 мг | 2500 мг | 18.1% | 8.2% | 554 г |
| Кальций, Ca | 70.32 мг | 1000 мг | 7% | 3.2% | 1422 г |
| Кремний, Si | 1.792 мг | 30 мг | 6% | 2.7% | 1674 г |
| Магний, Mg | 80.39 мг | 400 мг | 20.1% | 9.1% | 498 г |
| Натрий, Na | 135 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Сера, S | 97.55 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.4% | 1025 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 180.36 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 5.8% | 773 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7% | 648 г |
| Литий, Li | 2.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7861 мг | 2 мг | 39.3% | 17.8% | 254 г |
| Медь, Cu | 396.31 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 17.9% | 252 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Никель, Ni | 1.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.598 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.9% | 1529 г |
| Стронций, Sr | 12.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6111 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.3045 мг | 12 мг | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет нутовый с зеленью составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».