Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Шевр из козьего молока. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Шевр из козьего молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 11% 333 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 13.3% 276 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 11.7% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 7.7% 474 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.43 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Макроэлементы
Калий, K 0.26 мг 2500 мг 961538 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 5.1% 714 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.5% 2500 г
Натрий, Na 459 мг 1300 мг 35.3% 12.9% 283 г
Фосфор, P 256 мг 800 мг 32% 11.7% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 3.9% 947 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Медь, Cu 732 мкг 1000 мкг 73.2% 26.8% 137 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1964 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.81 г min 16.8 г 28.6% 10.5%

Энергетическая ценность Сыр Шевр из козьего молока составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».