Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с помидором 12.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с помидором 12.04.23

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 120 г
Шампиньоны 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с помидором 12.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.4% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.5% 2433 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 25% 541 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 4.6% 2903 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 10.9% 1233 г
Витамин В4, холин 21.84 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 16.6% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 73.601 мкг 400 мкг 18.4% 24.8% 543 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 10.4% 1296 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.7584 мг 20 мг 8.8% 11.9% 1137 г
Ниацин 1.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.86 мг 2500 мг 13.4% 18.1% 749 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4355 г
Кремний, Si 2.17 мг 30 мг 7.2% 9.7% 1382 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Натрий, Na 101 мг 1300 мг 7.8% 10.5% 1287 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 6.2% 2188 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 17.9% 754 г
Хлор, Cl 28.02 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 10.4% 1304 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 4.6% 2982 г
Кобальт, Co 5.932 мкг 10 мкг 59.3% 80% 169 г
Литий, Li 7.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 31.4% 430 г
Медь, Cu 302.03 мкг 1000 мкг 30.2% 40.8% 331 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2902 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 7.868 мкг 55 мкг 14.3% 19.3% 699 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 13.87 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48780 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 11.7% 1152 г
Цинк, Zn 0.7408 мг 12 мг 6.2% 8.4% 1620 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Нут с помидором 12.04.23 составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов