Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности (Жарка) 188 г
Яйцо куриное (Варка) 49 г
Рисовая мука, белая 40 г
Сахар песок 8 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10% 483 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3% 1599 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 5.4% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.1% 786 г
Витамин В4, холин 63.88 мг 500 мг 12.8% 6.2% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.799 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2247 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 10.1% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.9589 мг 20 мг 14.8% 7.2% 676 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.01 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Кальций, Ca 90.74 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1102 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Натрий, Na 43.57 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2984 г
Сера, S 116.01 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 862 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 9.7% 497 г
Хлор, Cl 109.45 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.9% 2514 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2161 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 10.1% 479 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1278 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 22.174 мкг 55 мкг 40.3% 19.5% 248 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8177 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 2% 2431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.38 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты 4.709 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.829 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.406 г ~
6:0 Капроновая 0.232 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 1.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.655 г min 16.8 г 21.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».