Мой здоровый рацион

Рецепт Курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица отварная

Куриный окорочок (Варка) 513 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 17.6% 306 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.2% 589 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин РР, НЭ 10.2545 мг 20 мг 51.3% 27.6% 195 г
Макроэлементы
Калий, K 200.75 мг 2500 мг 8% 4.3% 1245 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4342 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2123 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8990 г
Сера, S 278.75 мг 1000 мг 27.9% 15% 359 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 8.3% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 5.5% 969 г
Кобальт, Co 13.087 мкг 10 мкг 130.9% 70.5% 76 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.1% 5089 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 6.4% 849 г
Молибден, Mo 20.939 мкг 70 мкг 29.9% 16.1% 334 г
Хром, Cr 36.64 мкг 50 мкг 73.3% 39.5% 136 г
Цинк, Zn 2.2247 мг 12 мг 18.5% 10% 539 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица отварная составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».