| Пшеничная мука, высшего сорта | 164 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 8.5% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5163 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3874 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.06 мг | 2500 мг | 0.8% | 1% | 11871 г |
| Кальций, Ca | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14903 г |
| Кремний, Si | 0.688 мг | 30 мг | 2.3% | 2.8% | 4360 г |
| Магний, Mg | 3.54 мг | 400 мг | 0.9% | 1.1% | 11299 г |
| Натрий, Na | 1.25 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 104000 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7794 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 4.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 1.5% | 8411 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2014 г |
| Медь, Cu | 17.68 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5656 г |
| Молибден, Mo | 3.41 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.9% | 2053 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.033 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.3% | 5324 г |
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4850 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1205 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 9959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».