| Молоки рыб, все виды | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.4% | 497 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.3% | 700 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.7% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 20.2% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 237.44 мг | 500 мг | 47.5% | 34.1% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 11.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.253 мкг | 400 мкг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.837 мкг | 3 мкг | 194.6% | 139.7% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 9.2% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.333 мкг | 10 мкг | 73.3% | 52.6% | 136 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.954 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.451 мг | 15 мг | 29.7% | 21.3% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7701 мг | 20 мг | 8.9% | 6.4% | 1130 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3415 г |
| Кремний, Si | 1.149 мг | 30 мг | 3.8% | 2.7% | 2611 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2384 г |
| Натрий, Na | 76.37 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.2% | 1702 г |
| Сера, S | 173.56 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.5% | 576 г |
| Фосфор, P | 277.5 мг | 800 мг | 34.7% | 24.9% | 288 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1858 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 20.6% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Медь, Cu | 91.32 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 1.034 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6770 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.569 мкг | 55 мкг | 51.9% | 37.3% | 193 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24082 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.9615 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.89 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.956 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.349 г | min 16.8 г | 19.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.565 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные молоки составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».