| Хлеб ржаной из обдирной муки | 155 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.8% | 400 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 140.51 мг | 500 мг | 28.1% | 14.4% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 9.4% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.817 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.8% | 1062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 3.5% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 10.1% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7075 мг | 20 мг | 13.5% | 6.9% | 739 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.22 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2244 г |
| Кремний, Si | 4.14 мг | 30 мг | 13.8% | 7% | 725 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1321 г |
| Натрий, Na | 593.49 мг | 1300 мг | 45.7% | 23.3% | 219 г |
| Сера, S | 109.52 мг | 1000 мг | 11% | 5.6% | 913 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 10.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 1103.68 мг | 2300 мг | 48% | 24.5% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.252 мг | 18 мг | 18.1% | 9.2% | 554 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.7% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 5.686 мкг | 10 мкг | 56.9% | 29.1% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.967 мг | 2 мг | 48.4% | 24.7% | 207 г |
| Медь, Cu | 168.73 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Молибден, Mo | 8.205 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Селен, Se | 15.642 мкг | 55 мкг | 28.4% | 14.5% | 352 г |
| Фтор, F | 44.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8907 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.2103 мг | 12 мг | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».