| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 844 г |
| Спаржа (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.5% | 425 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.7% | 384 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3114 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 64.6 мг | 500 мг | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.71 мг | 2 мг | 35.5% | 17.3% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.332 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.662 мкг | 3 мкг | 388.7% | 189.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.137 мкг | 10 мкг | 151.4% | 73.7% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8182 мг | 20 мг | 54.1% | 26.3% | 185 г |
| Ниацин | 8.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.96 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2209 г |
| Кремний, Si | 21.096 мг | 30 мг | 70.3% | 34.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 53.47 мг | 400 мг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Натрий, Na | 88.16 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Сера, S | 179.99 мг | 1000 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Фосфор, P | 300 мг | 800 мг | 37.5% | 18.2% | 267 г |
| Хлор, Cl | 184.69 мг | 2300 мг | 8% | 3.9% | 1245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 5% | 980 г |
| Йод, I | 23.58 мкг | 150 мкг | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Кобальт, Co | 19.591 мкг | 10 мкг | 195.9% | 95.3% | 51 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1537 г |
| Медь, Cu | 250.56 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 12.2% | 399 г |
| Молибден, Mo | 3.996 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.8% | 1752 г |
| Никель, Ni | 5.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.58 мкг | 55 мкг | 61.1% | 29.7% | 164 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1369.43 мкг | 4000 мкг | 34.2% | 16.6% | 292 г |
| Хром, Cr | 52.93 мкг | 50 мкг | 105.9% | 51.5% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.8148 мг | 12 мг | 6.8% | 3.3% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 1.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.635 г | min 16.8 г | 33.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.961 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.75 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная со спаржей составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».