| Салат | 66 г |
| Салат огурец и редис | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.2% | 833 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.9% | 2419 г |
| альфа Каротин | 5.91 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 6.895 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 229.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 17.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.683 мкг | 400 мкг | 6.9% | 13.3% | 1445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.78 мг | 90 мг | 30.9% | 59.7% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 8.5% | 2297 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 23.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6366 мг | 20 мг | 3.2% | 6.2% | 3142 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.88 мг | 2500 мг | 10% | 19.3% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4303 г |
| Кремний, Si | 18.719 мг | 30 мг | 62.4% | 120.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2551 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19202 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10132 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 14.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 6.2% | 3093 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 23.6% | 820 г |
| Литий, Li | 5.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 11.4% | 1706 г |
| Медь, Cu | 103.66 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 20.1% | 965 г |
| Молибден, Mo | 3.582 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.8% | 1954 г |
| Никель, Ni | 3.171 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 18092 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41754 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 13.5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3136 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.232 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».