| Печень говяжья (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 0 г |
| Укроп Сушеный [Индана] | 2 г |
| Перец с Лимонным Ароматом [Santa Maria] | 0 г |
| Чеснок Сушеный Гранулированный [Cykoria S.A.] | 3 г |
| Масло Сливочное [Тысяча Озер] | 20 г |
| Печень Цыпленка-Бройлера Охлажденная [Птицефабрика Северная] | 1056 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 13.4% | 291 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 11.8% | 331 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 1.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 3.5% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.139 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.304 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0114 мг | 20 мг | 0.1% | 175439 г | |
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Магний, Mg | 1.91 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20942 г |
| Натрий, Na | 168.57 мг | 1300 мг | 13% | 5.1% | 771 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5061 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 226.67 мг | 2300 мг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6498 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 11.97 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8354 г |
| Молибден, Mo | 0.418 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16746 г |
| Селен, Se | 4.664 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.3% | 1179 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 6054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики кур. печень составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».