| Творог 9% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.8% | 466 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 4% | 1243 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 7.1% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.158 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 13.9% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.448 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.5% | 775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6879 мг | 20 мг | 18.4% | 9.3% | 542 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.63 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 134.27 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.8% | 745 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 129.46 мг | 1300 мг | 10% | 5% | 1004 г |
| Сера, S | 165.2 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 12.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 263.04 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2507 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3101 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 8.014 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.8% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.088 мкг | 55 мкг | 49.3% | 24.9% | 203 г |
| Стронций, Sr | 12.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12125 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4989 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.375 г | min 16.8 г | 26% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сахара (творог 9%) составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».