| Тунец желтоперый | 392 г |
| Подсолнечное масло | 3.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 27.6% | 256 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 79.13 мг | 500 мг | 15.8% | 11.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.136 мг | 2 мг | 56.8% | 40% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.435 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.532 мкг | 3 мкг | 84.4% | 59.5% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 14.6% | 483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.4913 мг | 20 мг | 112.5% | 79.3% | 89 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.87 мг | 2500 мг | 21.5% | 15.2% | 466 г |
| Кальций, Ca | 4.87 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20534 г |
| Магний, Mg | 42.61 мг | 400 мг | 10.7% | 7.5% | 939 г |
| Натрий, Na | 54.78 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2373 г |
| Сера, S | 297.04 мг | 1000 мг | 29.7% | 20.9% | 337 г |
| Фосфор, P | 338.5 мг | 800 мг | 42.3% | 29.8% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1921 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Медь, Cu | 43.83 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2282 г |
| Селен, Se | 110.296 мкг | 55 мкг | 200.5% | 141.3% | 50 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2664 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.703 г | ~ | |||
| Валин | 1.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.838 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.313 г | ~ | |||
| Лизин | 2.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.914 г | ~ | |||
| Глицин | 1.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.247 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 1.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец желтопёрый жареный (ЛФ) составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».