Мой здоровый рацион

Рецепт Постный борщ с фасолью мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный борщ с фасолью мой

Лук репчатый 87 г
Морковь 98 г
Свекла 131 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 80 г
Картофель 451 г
Томатная Паста [Помидорка] 130 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 220 г
Капуста белокочанная 400 г
Чеснок 8 г
Петрушка свежая 7 г
Вода 2430 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный борщ с фасолью мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 14.3% 1625 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 15.4% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.471 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 25.3% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.7% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 22.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3802 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5260 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.15 мг 2500 мг 4.9% 11.3% 2030 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3% 7722 г
Кремний, Si 15.41 мг 30 мг 51.4% 118.4% 195 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 4.4% 5319 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26104 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9372 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 4.4% 5298 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 23.28 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6691 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 27.6% 833 г
Литий, Li 11.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2625 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 8.1% 2845 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 13.4% 1728 г
Никель, Ni 3.007 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40741 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 73.64 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5432 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 12.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8772 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Постный борщ с фасолью мой составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов