Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Рис белый среднезерный, сухой 100 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон куриный 2200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.5% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 8.9% 1673 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.4% 1587 г
Лютеин + Зеаксантин 0.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.469 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7314 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17857 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.6261 мг 20 мг 13.1% 19.5% 762 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.78 мг 2500 мг 6.5% 9.7% 1536 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12674 г
Кремний, Si 2.925 мг 30 мг 9.8% 14.6% 1026 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3799 г
Натрий, Na 236.63 мг 1300 мг 18.2% 27.1% 549 г
Сера, S 51.73 мг 1000 мг 5.2% 7.7% 1933 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 9.8% 1521 г
Хлор, Cl 200.63 мг 2300 мг 8.7% 12.9% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 8.9% 1669 г
Литий, Li 3.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 4% 3752 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 9.4% 1582 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6518 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 3.749 мкг 55 мкг 6.8% 10.1% 1467 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116618 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3983 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».