| Кальмар | 1200 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Манная крупа | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сухари Сдобные Пшеничные Осенние [Алексинский Хлебокомбинат] | 120 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.2% | 563 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.1 мкг | 900 мкг | 26.2% | 20.9% | 381 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 21.9% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.029 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 23.7% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 8.6% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4814 мг | 20 мг | 27.4% | 21.8% | 365 г |
| Ниацин | 1.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.24 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.5% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2955 г |
| Кремний, Si | 3.467 мг | 30 мг | 11.6% | 9.2% | 865 г |
| Магний, Mg | 67.97 мг | 400 мг | 17% | 13.5% | 588 г |
| Натрий, Na | 78.48 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Сера, S | 115.56 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.2% | 865 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 18.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 9.97 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
| Йод, I | 207.13 мкг | 150 мкг | 138.1% | 110% | 72 г |
| Кобальт, Co | 66.705 мкг | 10 мкг | 667.1% | 531.6% | 15 г |
| Литий, Li | 0.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1161 г |
| Медь, Cu | 1050 мкг | 1000 мкг | 105% | 83.7% | 95 г |
| Молибден, Mo | 16.37 мкг | 70 мкг | 23.4% | 18.6% | 428 г |
| Никель, Ni | 8.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.862 мкг | 55 мкг | 56.1% | 44.7% | 178 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41929 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.3736 мг | 12 мг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.144 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмаровые котлеты составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».